Gastronomía

Ahora que todos tenemos más tiempo, queremos regalaros un viaje a Japón a través del paladar con una receta fácil para hacer sushi en casa. ¿Nos vamos de viaje culinario al país del sol naciente?

La gastronomía de Andorra es un gran desconocido. Por eso, proponemos una receta para hacer viajar al paladar y seguir descubriendo los secretos del País de los Pirineos.

Aunque pensáramos (o quisimos pensar) que el verano no iba a volver, ha vuelto con fuerzas en todos los termómetros habidos y por haber. Los que tenemos que trabajar en julio nos morimos por acabar la jornada para pegarnos un chapuzón en la piscina, los más aventureros optan por abrir el grifo para refrescarse con una ducha fría y los demás, tiran por los típicos remedios caseros.

la receta de hoy es del que para nosotros es el plato más sorprendente de Poketxu: el poke de bacalao al pil-pil. Y han sido ellos, sus creadores, los que nos han chivado su receta secreta para que podáis poneros manos a la obra en casa. ¡Os prometemos que está deliciosa!

Sí, sí, como lo lees, ¡las mejores terrazas del mundo ya están abiertas! Y, como el ansia por viajar y descubrir nuevos paisajes siguen intactas, hemos preparado un recorrido por los mejores rooftops del mundo: desde Asia hasta América pasando por Europa y hasta llegar a África. ¿Preparado para disfrutar del mundo desde las alturas?

Un viaje a Perú es selva, playa y montaña: todos los paisajes de América Latina en un solo país. Desde la belleza de la verde Selva Amazónica hasta la perspectiva que ofrece la altura de los Picos Andinos. ¡Para viajar a Perú no hacen falta razones y sobran motivos!

Dicen que Nueva York es la ciudad de las ciudades, también llamada la capital del mundo. Y es que en ningún sitio podríamos dar la vuelta al mundo a través de la cocina como en Nueva York. Por eso, nuestros amigos de No tengo Lonely Planet nos han preparado una ruta para probar lo mejor de cada rincón en la Gran Manzana. ¡Que aproveche!

Seguramente lo primero que pasa por la mente al pensar en un viaje a Andorra son las increíbles pistas de esquí de las que presumen sus montañas. Pero… ¿quién se ha parado a pensar en todos los secretos que esconde este pequeño país de los Pirineos?

¿Sabes que ciudades brillan más en China? Si no lo sabes, ya es hora de descubrirlo.

En Vietnam abunda un olor embriagador a especias y picante por todas y cada una de sus calles. Pho recién hecho, arroz cocido, carne humeante y sus maravillosos noodles. ¡Un paraíso gastronómico!