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Receta viajera: Poke hawaiano de bacalao al pil-pil

la receta de hoy es del que para nosotros es el plato más sorprendente de Poketxu: el poke de bacalao al pil-pil. Y han sido ellos, sus creadores, los que nos han chivado su receta secreta para que podáis poneros manos a la obra en casa. ¡Os prometemos que está deliciosa!

Los mejores platos de la cocina tailandesa

La gastronomía de Tailandia es uno de los principales atractivos del país que lo ha convertido en el paraíso de los amantes de la buena cocina. La comida es una parte importante de su cultura y se caracteriza por platos aromatizados con un perfecto equilibrio de matices salados, dulces, agrios y amargos en los que el picante siempre está presente.

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Las mejores terrazas del mundo… ¡ya están abiertas!

Sí, sí, como lo lees, ¡las mejores terrazas del mundo ya están abiertas! Y, como el ansia por viajar y descubrir nuevos paisajes siguen intactas, hemos preparado un recorrido por los mejores rooftops del mundo: desde Asia hasta América pasando por Europa y hasta llegar a África. ¿Preparado para disfrutar del mundo desde las alturas?

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Receta viajera: origen y cómo preparar sushi japonés en casa

Ahora que todos tenemos más tiempo, queremos regalaros un viaje a Japón a través del paladar con una receta fácil para hacer sushi en casa. ¿Nos vamos de viaje culinario al país del sol naciente?

La vuelta a mundo a través de la comida en Nueva York

Dicen que Nueva York es la ciudad de las ciudades, también llamada la capital del mundo. Y es que en ningún sitio podríamos dar la vuelta al mundo a través de la cocina como en Nueva York. Por eso, nuestros amigos de No tengo Lonely Planet nos han preparado una ruta para probar lo mejor de cada rincón en la Gran Manzana. ¡Que aproveche!

En el reino del sol naciente

Estaba el otro día en clase de Yoga y pensé: ¿Cómo sería hacer el saludo al sol en el propio sitio donde se creó?

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Receta viajera de Andorra: escarola con mollejas de pato confitadas y setas

La gastronomía de Andorra es un gran desconocido. Por eso, proponemos una receta para hacer viajar al paladar y seguir descubriendo los secretos del País de los Pirineos.

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Receta viajera: origen y cómo hacer tacos mexicanos, el antojito perfecto

La comida mexicana ha dado la vuelta al mundo y no hay ciudad cosmopolita que se precie que no tenga en sus calles restaurantes para degustar la infinidad de platos de México. Y es que los amantes del picante, del aguacate y de las verduras encuentran en la gastronomía mexicana un refugio al que acudir para saciar el paladar. Por eso hoy, nos vamos de viaje a México para aprender a preparar los famosos tacos mexicanos. ¡Ándale!

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