Un viaje a Vietnam a través de la gastronomía. ¡Ñam!

En Vietnam abunda un olor embriagador a especias y picante por todas y cada una de sus calles. Pho recién hecho, arroz cocido, carne humeante y sus maravillosos noodles. ¡Un paraíso gastronómico!

En el reino del sol naciente

Estaba el otro día en clase de Yoga y pensé: ¿Cómo sería hacer el saludo al sol en el propio sitio donde se creó?

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Receta viajera: origen y cómo preparar sushi japonés en casa

Ahora que todos tenemos más tiempo, queremos regalaros un viaje a Japón a través del paladar con una receta fácil para hacer sushi en casa. ¿Nos vamos de viaje culinario al país del sol naciente?

Francia en Madrid: el maridaje perfecto

Siempre me han llamado afrancesada. Término que con mucho acierto se aplicó en el S.XVIII a los españoles seguidores de lo francés, en su momento bastante peyorativo y sin embargo yo, hoy en día, no puedo hacer más que acatarlo.

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Receta viajera: qué es y cómo preparar el mejor pad thai tailandés

Esperamos que os animéis a preparar esta receta tan fácil y tan deliciosa en casa y recordad: ¡el secreto del mejor pad thai está en la salsa! Anímate a hacerla de forma casera y la receta será todo un éxito. Palabra de tailandés. ¿Y lo próximo? Pues un viaje a Tailandia para probarlo en su lugar de origen, ¿no?

París vale una escapada

Ya huele a Primavera, y se nota que la sangre se nos altera. Así que para aprovechar el momento, nada mejor que una escapadita en pareja a la ciudad de l ’amour. Aunque hay muchas maneras de conocer París, te proponemos una escapadita de cuatro días, perfecta para esta Semana Santa.

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Receta viajera: Poke hawaiano de bacalao al pil-pil

la receta de hoy es del que para nosotros es el plato más sorprendente de Poketxu: el poke de bacalao al pil-pil. Y han sido ellos, sus creadores, los que nos han chivado su receta secreta para que podáis poneros manos a la obra en casa. ¡Os prometemos que está deliciosa!

Las joyas que más nos gustan son las que más brillan

¿Sabes que ciudades brillan más en China? Si no lo sabes, ya es hora de descubrirlo.

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Receta viajera: origen y cómo hacer tacos mexicanos, el antojito perfecto

La comida mexicana ha dado la vuelta al mundo y no hay ciudad cosmopolita que se precie que no tenga en sus calles restaurantes para degustar la infinidad de platos de México. Y es que los amantes del picante, del aguacate y de las verduras encuentran en la gastronomía mexicana un refugio al que acudir para saciar el paladar. Por eso hoy, nos vamos de viaje a México para aprender a preparar los famosos tacos mexicanos. ¡Ándale!

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